Le phosphore : rôles, consommation, sources

Le phosphore est un minéral indispensable pour être en bonne santé. Je t'explique ses différents rôles, combien il faut en consommer par jour et ses sources. A quoi sert le…

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Le potassium : rôles, sources, consommation

Le potassium est un minéral indispensable pour être en bonne santé. Dans cet article, je t'explique à quoi il sert, combien en consommer par jour et aussi où en trouver. A quoi sert…

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Le fer : rôles, sources, consommation.

Le fer est un oligoélément indispensable à notre organisme. A quoi sert le fer ? Il permet de fabriquer l'hémoglobine, une protéine présente dans les globules rouges qui permet le…

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Les protéines, c’est quoi ?

Les protéines, avec les glucides et les lipides font partis de la famille des macronutriments. Qu'est ce qu'une protéine ? Une protéine est constituée d’acide aminé, on peut représenter une…

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